” Cursos de Cocina “
Los cursos de cocina son una de las actividades ideales para quienes quieren aprender los conceptos básicos de la buena cocina mediterránea. Por la mañana, iremos juntos de compras para elegir todos los ingredientes necesarios recorriendo el casco antiguo y sus tradicionales callejuelas con tiendas típicas. Después de comprar productos locales, todos a kilómetro cero y de temporada, iremos a la cocina para comenzar nuestra clase. Durante una experiencia gastronómica de tres horas, se explicarán los ingredientes y todos los trucos para realizar platos ricos y exquisitos.
Los platos preparados serán los siguientes:
- cóctel/aperitivo de pescado
- preparación de pasta fresca casera al huevo
- segundo plato de pescado con guarniciones a base de verduras de temporada
- postre
Como utilizaremos productos locales y de temporada, el menú se acordará el día anterior. Después de la lección, disfrutaremos de todo lo que se ha preparado acompañado de vinos blancos y tintos locales y, como cualquier buen final de comida, después del postre, tomaremos nuestro “limoncello” casero. Nuestro profesor de cocina te ayudará y te dará toda la información útil para el buen éxito de los platos.
El número mínimo de personas para la lección es de 2 unidades.
Contactos
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