” Cursos de Cocina “

 

Nuestra experiencia comienza con una cálida bienvenida por parte de nuestro equipo, quien les guiará a lo largo de esta fantástica clase, describiendo lo que haremos en las siguientes horas.

Comenzaremos con un recorrido por nuestros típicos huertos en terrazas, un antiguo método de cultivo local que representa un recurso de sostenibilidad y conservación del medio ambiente en la Costa Amalfitana.

Aquí pasearemos y nos detendremos en el limonero, el olivar y el viñedo, donde recibirán información importante sobre la importancia de estos huertos en la dieta mediterránea y cómo se producen nuestro mundialmente famoso Limoncello, aceite de oliva y vino.

Continuaremos nuestra visita al huerto y, tras usar guantes y recoger cestas de mimbre, procederemos a la recolección de las verduras de temporada más frescas y las hierbas aromáticas que luego utilizaremos para la preparación de las delicias de la clase.

Una vez que nos pongamos los delantales de cocina, estaremos listos para ponernos manos a la obra y aprender los secretos de la preparación de exquisitos platos tradicionales, que luego disfrutaremos todos juntos durante una maravillosa comida acompañada de vino local, limoncello y auténtico espresso napolitano.

Para finalizar nuestra experiencia gastronómica, no dude en relajarse en la zona de relax junto al limonero, saboreando una copa de vino o acomodándose en nuestras cómodas hamacas mientras disfruta de la espléndida vista de la costa.

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